Chef Creations #1

Agnolotti με γέμιση από μανιτάρια porcini σε σάλτσα pecorino Romano και ρόκας, γαρνιρισμένο με αχλάδι, τηγανητό τζίντζερ, βρώσιμα άνθη και πούδρα μαύρης τρούφας.